Zum Abschluss der Osterfeiertage servieren NDR Fernsehköchin Zora Klipp und Moderatorin Bettina Tietjen ein italienisches Menü mit leckeren Klassikern. Den Anfang machen Crostini, knusprige Brotscheiben mit Aufstrichen aus weißen Bohnen, Erbsen und Champignons.

Als Hauptgang kommen mit Ricotta und Mangold gefüllte Cannelloni auf den Tisch, die Nudeln werden mit Tomatensoße und Käse im Ofen gebacken. Zum Dessert wird Panna cotta angerichtet - garniert mit Kaffeecreme, Sesamkrokant und frischen Erdbeeren.

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