Wie "artgerechte Ernährung" den Blutzuckerwert bessert

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 14.10.2019 | 21:00 Uhr 16 Min | Verfügbar bis 14.10.2024

Marc B. hat bekommt seinen Blutzucker trotz Medikamenten kaum unter Kontrolle. Die Docs raten zu mehr Eiweiß.

Diabetes Typ 2: Symptome, Ursachen und Behandlung
Ernährung bei Diabetes: Vorsicht mit Snacks
Rezepte für Diabetiker
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Aus dieser Sendung

E-Docs Jörn Klasen spricht mit einer Patientin in deren Küche. Beide tragen Schürzen mit einer Aufschrift. Bei ihm steht "Suppe", bei ihr "Stenose". © NDR
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E-Doc Jörn Klasen bietet seiner Patientin aus einer Dose Kekse an. © NDR
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Anne Fleck und ihr Patient unterhalten sich über Essen. Auf dem Tisch stehen Kuchen, Pizza und Fleischsalat. © NDR
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Ernährungs-Doc Matthias Riedl spricht mit seiner Patientin. Er hält einen Smoothie und eine Schale mit Salat in den Händen. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Ärztin Silja Schäfer kocht mit zwei Patienten gesunde Gerichte. © Screenshot
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Links ein Glas Möhren-Ingwer-Smoothie, dahinter eine Ingwerknolle. Rechts ein Teller gebratener Seelachs mit Kartoffel-Lauch-Gemüse. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Ein schwarzer Buzzer mit rotem Knopf zum Drücken, auf dem in Großbuchstaben "Reset" steht. © Screenshot
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Matthias Riedl und Patientin sitzen im Gespräch auf dem Hausboot. © NDR/Moritz Schwarz
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Die Ernährungs-Docs Matthias Riedl, Viola Andresen und Silja Schäfer stehen hinter dem Küchentresen in der Hausboot-Praxis. © NDR Foto: Claudia Timmann
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Frau betrachtet das Bild einer Leber und eine tickende Zeitbombe. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Doc Jörn Klasen wirft einem kleinen Mädchen einen Ball zu, die Mutter schaut zu. © NDR Foto: Moritz Schwarz, Oliver Zydek
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Ein großer Teller mit Obst und Gemüse in allen Farben des Regenbogens, dahinter ein Schriftzug aus bunten Holzbuchstaben: Regenbogen. © Screenshot
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Ernährungs-Doc Jörn Klasen steht mit Ingo H. vor einem Teller Süßem. © NDR/nonfictionplanet
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Frau macht Fotos von drei Schüsseln mit Essen, die vor ihr stehen. © NDR
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Die Ernährungs-Docs: Silja Schäfer, Viola Andresen, Jörn Klasen und Matthias Riedl beraten gemeinsam die richtigen Konzepte für ihre Schützlinge. © NDR/Moritz Schwarz
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