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Humus mit Melone und Schafskäse © Becker Joest Volk Verlag Foto: Hubertus Schüler

Hummus mit Melone und Schafskäse

Rosenkohl aus dem Ofen ist mit Kartoffelstampf auf einem Teller angerichtet. © Florian Kruck

Rosenkohl aus dem Ofen mit Kartoffelstampf und Ei

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade © NDR Foto: Florian Kruck

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

Milchreis-Dessert © NDR Foto: Florian Kruck

Festliches Milchreis-Dessert mit Kirschen

Frisch gebackene Churros in einer Schale. © DK Verlag/Jan C. Brettschneider

Churros (spanisches Gebäck)

Graved Lachs mit Rösti © NDR Foto: Florian Kruck

Graved-Lachs mit Süßkartoffel-Rösti

Grünkohlgratin © NDR Foto: Florian Kruck

Grünkohl-Gratin mit Tomaten-Soße

Ente mit Bucheckern und Salat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Susanne Gliffe

Ente mit verschiedenen Beilagen und Bucheckern

Pappardelle mit Entenragout © NDR Foto: Florian Kruck

Pappardelle mit Entenragout

Kaisergranat mit Bete und Kiefer auf Teller und in einer kleinen Tasse angerichtet. © Südwest Verlag Foto: Ydo Sol

Kaisergranat mit Bete und Kiefer

Pochierte Schellfischfilets mit Kartoffelpüree auf einem Teller serviert.

Pochierte Schellfischfilets mit Kartoffelpüree

Petit four aus schwarzen Johannisbeeren auf Johannisbeerlaub. © Ydo Sol/Südwest Verlag

Petit four auf Johannisbeerlaub

Clubsandwich auf einem Teller serviert © NDR Foto: Florian Kruck

Clubsandwich mit Hähnchenbrustfilet

Weißkohlpfanne mit Garnelen und Austernpilzen auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Weißkohlpfanne mit Garnelen und Austernpilzen

Rote Bete-Gemüseragout ist auf einem Teller angerichtet. © Florian Kruck Foto: Florian Kruck

Rote-Bete-Gemüseragout mit Granatapfel

Ein Zwiebelrostbraten ist auf einem Teller angerichtet. © Florian Kruck

Zwiebelrostbraten mit Salat

Rainer Sass bereitet ein Oktoberfest-Huhn mit Salat und Schnittlauchbrot zu. © NDR Foto: Florian Kruck

Huhn aus dem Ofen mit Salat und Schnittlauchbrot

Gegrillter Römersalat mit Pilzen auf einem Teller. © NDR

Bürgermeisterstück vom Grill mit Römersalat

Tomatensoße und Mayonnaise in kleinen Schalen auf einem Holzbrett. © Colourbox Foto: Oksana Bratanova

Rote und weiße Grillsoße

Couscous-Salat in einer Schale. Daneben liegen rote und gelbe Paprika, Lauch und Chili. © NDR Foto: Florian Kruck

Couscous-Salat mit Petersilie

Verschiedene Speiseöle in Glasbehältern und ein Mörser. © PhotoDisc

Gewürz-Öl zum Grillen

Vanille-Eis mit geschmorten Früchten auf einem tiefen Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Vanille-Eis mit geschmorten Früchten

Tafelspitz mit Spinat und Meerrettich-Soße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Tafelspitz mit Spinat und Meerrettich-Soße

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Kürbis. © NDR Foto: Florian Kruck

Flammkuchen-Variationen