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Gebackene Apfelringe mit Rhabarber-Erdbeerkompott auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Gebackene Apfelringe mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Zitronen-Salat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Zitronen-Salat

Kleine Kalbsschnitzel mit Kräutern und Zitrone auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Kleine Kalbsschnitzel mit Kräutern und Zitrone

Kalbsschnitzel mit Orangen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Kleine Kalbsschnitzel mit Orangen

Saltimbocca alla romana auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Saltimbocca alla romana

Avocado-Creme mit Kräutern auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Avocado-Creme mit Kräutern

Ein aufgeschnittenes Körnerbrot auf einem Holztisch. © NDR Foto: Florian Kruck

Körnerbrot im Topf gebacken

Gemüse-Curry mit Safran-Kartoffelstampf © NDR Foto: Florian Kruck

Gemüse-Curry mit Safran-Kartoffelstampf

Brathuhn mit neuen Kartoffeln und Tomaten © NDR Foto: Florian Kruck

Huhn aus dem Ofen mit Kartoffeln und Tomaten

Weißer Spargel mit Hollandaise, Kartoffeln und Schinken auf einem Teller serviert. © colourbox Foto: Dar1930

Sauce hollandaise und mousseline

Spargel mit Sauce Béarnaise auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Sauce béarnaise

Drei köstliche Soßenklassiker für Spargel auf Tellern serviert. Im Vordergrund Eier, im Hintergrund ein Teller mit Schinken und ein Teller mit Kartoffeln. © NDR Foto: Florian Kruck

Drei Soßen zu Spargel

Tomatensuppe mit Tintenfischeinlage in einem Suppenteller angerichtet. © NDR Foto: Florian Kruck

Mediterrane Tomaten-Paprikasuppe mit Tintenfisch

Tagliatelle mit Spargel und Bärlauch © NDR

Grüne Tagliatelle mit Spargel und Bärlauch

Schnee-Eier mit Vanillesoße auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Schnee-Eier mit Vanillesoße und Himbeer-Püree

Lammkoteletts auf einem Teller und gefüllte Muschelnudeln in einer Auflaufform. © NDR Foto: Florian Kruck

Lammkoteletts mit gefüllten Muschelnudeln

Gefüllte Soleier auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Würzige Soleier

Klare Spargelsuppe mit Bärlauch-Nockerln auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Klare Spargelsuppe mit Bärlauch-Nockerln

Gratinierter Rhabarber auf einem Teller. © NDR

Gratinierter Rhabarber mit Basilikum

Gegrillter Spargel mit Tomaten, Salat und Fisch auf einem Teller angerichtet. © NDR

Gegrillter Spargel mit Tomaten, Salat und Fisch

Blumenkohl mit Granatapfel und Rote-Bete-Soße © NDR Foto: Florian Kruck

Variationen vom Blumenkohl mit fruchtigen Toppings

Radieschenblätter-Suppe mit Croûtons in einer Schale serviert. © Dorling Kindersley Verlag GmbH

Radieschenblätter-Suppe mit Croûtons

Angeschnittener Osterzopf auf dunkler Platte © Lutz Geißler

Klassicher Osterzopf

Geschmortes Bürgermeisterstück mit Dillkartoffeln © NDR Foto: Florian Kruck

Geschmortes Bürgermeisterstück mit Dillkartoffeln