Keks-Rezepte: Plätzchen und Co einfach selbst backen

Kekse und Plätzchen schmecken immer, ob zu Weihnachten oder im Sommer, zum Tee am Nachmittag oder zur kleinen Pause am Vormittag: einfache Rezeptideen für kleine Köstlichkeiten.

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Ein Mensch schneidet mit einem Brotmesser eine Scheibe von einem dunklen Brot ab. © Colourbox Foto: Pavel Iukhimets

Brot und Brötchen selbst backen: Rezepte mit und ohne Hefe

Gekauftes Brot enthält oft Zusatzstoffe. Wer es selbst backt, kann bestimmen, was reinkommt. Eine Auswahl an Rezepten. mehr

Ein Stück Kürbis-Cheesecake mit Streuseln auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

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Ob süß und sahnig oder fruchtig und frisch: Rezepte für klassische Kuchen und Torten, Muffins und Waffeln. mehr

Grundzutaten für das Backen auf einem Tisch: Milch, Butter, Eier und Mehl © Colourbox Foto: George Dolgikh

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