Krause Glucke: Pilzsammler finden 15-Kilogramm-Pilz

Stand: 07.10.2022 20:56 Uhr

Das Ehepaar Miesner hat in einem Waldstück bei Munster eine riesige Krause Glucke gefunden. Der Pilz ist auch als Fette Henne bekannt - der Name passt zu diesem Prachtexemplar.

Der Pilz sieht aus wie ein Badeschwamm und wirkt auf den ersten Blick nicht unbedingt appetitlich. Pilzkenner aber schätzen seine nudelartige Konsistenz und seinen Geschmack, der etwas an Hühnerfleisch erinnert. Gerhard und Karin Miesner sind ganz begeistert. Denn eine so große Krause Glucke haben die Pilzsammler aus der Heide noch nie gesehen.

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Riesenpilz wird komplett verspeist

Und trotz seiner Größe: Im Müll landet nichts. Einen Teil haben die Miesners eingefroren, einen anderen getrocknet - und natürlich ist auch gleich eine Portion auf den Tisch gekommen, paniert wie ein klassisches Schnitzel.

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Dieses Thema im Programm:

NDR 1 Niedersachsen | Hallo Niedersachsen | 07.10.2022 | 19:30 Uhr

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