Antientzündlich essen bei Psoriasis-Arthritis

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 19.01.2022 | 01:45 Uhr 15 Min | Verfügbar bis 19.01.2023

Michaela B. leidet an einer Schuppenflechte, die die Gelenke angreift. Sie versucht schon, Zucker und Weizen zu vermeiden, hat aber noch nicht die richtigen Alternativenm gefunden.

Schuppenflechte erkennen und behandeln
Ernährung bei Schuppenflechte: wichtige Omega-3-Fettsäuren
Rezepte bei Schuppenflechte
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Aus dieser Sendung

Ernährungs-Doc Anne Fleck zeigt ihrer Patientin auf einem Monitor mögliche Folgeschäden der Schuppenflechte. © NDR
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Ernährungs-Doc untersucht das Bein eines Patienten mit Vennschwäche. © NDR
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In der Hausboot-Küche: Ernährungs-Doc Silja Schäfer und ihre Patientin. © NDR/Katja Gundlach Foto: Katja Gundlach
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Mehr Die Ernährungs-Docs

Silja Schäfer zeigt Kjell B. auf dem Hausboot, wie man kocht. © NDR/nonfictionplanet/Moritz Schwarz
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Die Internistin Anne Fleck erklärt dem am metabolische Syndrom erkrankten Oliver H. wie er seine Ernährung umstellen muss. © Screenshot
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Ernährungs-Docs kocht zusammen mit Mike B. und Ökotrophologin Johanna Brenke auf dem Hausboot etwas Gesundes. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Zahnarzt Friedrich Mauss untersucht Imke E. und zeigt dem Ernährungs-Doc Jörn Klasen, wie stark ausgeprägt die Parodontitis bereits ist. © NDR/nonfictionplanet
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Frau macht Fotos von drei Schüsseln mit Essen, die vor ihr stehen. © NDR
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Ernährungs-Doc Jörn Klasen steht mit Ingo H. vor einem Teller Süßem. © NDR/nonfictionplanet
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Die vier Ernährungs-Docs unterhalten sich am Stehtisch: Anne Fleck, Jörn Klasen, Silja Schäfer, Matthias Riedl  Foto: Claudia Timmann
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Portrait von Nadine D. vor dem Hausboot der Ernährungsdocs.
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Gemüse, Gemüse, Gemüse: Ernährungs-Medizinerin Silja Schäfer zeigt Charlotte K. was sie essen soll und warum es besonders gut ist, Brokkoli, Aubergine und Co. zu dünsten. © NDR/nonfictionplanet
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200-Kilo-Mann betrachtet viele Barren Frittierfett, die E-Doc Silja Schäfer ihm zeigt. © NDR/nonfictionplanet
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Eine Plastikfigur als Magen und eine Plastikfigur als Schilddrüse halten jeweils ein SOS-Schild hoch. © Screenshot
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„Ehepaar B. sitzt am Kaffeetisch und isst Obstkuchen. © NDR/nonfictionplanet
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