Neue Kandidaten gesucht!

Die Ernährungs-Docs planen ihre fünfte Staffel. Dafür suchen wir Menschen, die mit uns den Versuch starten, durch eine gezielte Ernährungsumstellung gesund zu werden. mehr

Was gegen Entzündungen hilft

Nicht nur bei Infekten, sondern auch bei Krankheiten wie Arthrose, Rheuma, Diabetes oder Gefäßleiden sind Entzündungsprozesse im Spiel. Wirksame Waffen dagegen stecken im Essen. mehr

Iss Dich gesund - mit diesen Rezepten!

Ob Diabetes, Rheuma, Sodbrennen oder Migräne: Die Ernährungs-Docs haben einen Einkaufs-Wegweiser und erprobte Rezepte parat, um die Beschwerden zu lindern. mehr

Videos

44:40

Mitmachen

Wir suchen Ihr Gesund-Rezept!

Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft: Zeigen Sie uns und anderen, wie lecker gesunde Küche sein kann! Die Ernährungs-Docs suchen die besten selbst erdachten Zuschauer-Rezepte. mehr

Zuschauer-Rezept der Woche

Mailin Herbrechtsmeiers knackiger Salat mit Ofenkürbis und Linsen macht eine Person rundum satt oder reicht als Vorspeise für zwei. Er ist vegan und sehr vitaminreich. mehr

Ernährungswissen

55:41
NDR Info

Start in die Fastenzeit

13.02.2018 21:05 Uhr
NDR Info

Nach den üppigen Festtagen wollen viele Menschen durch Verzicht etwas für Ihre Gesundheit tun. Die Fastenzeit war das Thema in der Redezeit mit Dr. Riedl. Audio (55:41 min)

26:28

Die Ernährungs-"Ampel"

26.01.2018 18:45 Uhr

Welches Essen hilft bei Gelenkerkrankungen, was tun gegen Süßhunger, und welches sind die besten Abnehm-Strategien? Dr. Anne Fleck erklärt es bei DAS! auf dem Roten Sofa. Video (26:28 min)

Übergewicht: Wann behandeln - und wie?

Überschüssige Pfunde können Arthrose oder Herz-Kreislauf-Beschwerden verursachen. Doch kräftig gebaut ist nicht gleich krank: Entscheidend ist, wo das Fett sitzt. mehr

Eiweiß - Baustoff für den Körper

Der Nährstoff Eiweiß steckt vor allem in Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten. Die richtige Dosierung ist gar nicht schwierig, wenn man ein paar Faustregeln kennt. mehr

Gesund abnehmen mit Intervall-Fasten

Gesund abnehmen und das Gewicht halten - mit Intervall-Fasten ist das möglich. Wie unterscheiden sich die beiden Methoden 5:2 und 8:16? Und was darf man beim Fasten essen? mehr

Eiweiß-Shakes zum Abnehmen: Worauf kommt es an?

Eiweißpulver können Menschen mit Gewichtsproblemen helfen, rascher abzunehmen. Auch die Ernährungs-Docs setzen solche Pulver gelegentlich ein - individuell abgestimmt. mehr

Ernährung: Mehr Fette, weniger Kohlenhydrate

Kohlenhydrate können dick und krank machen. Nach neuen Studien empfehlen Experten, mehr Gemüse, Fett und pflanzliches Eiweiß zu essen. Tipps für eine gesunde Ernährung. mehr

Die besten Lebensmittel für gesunde Ernährung

Fette waren lange verpönt - dabei sind einige extrem gesund. Manche "Kalorienbomben" helfen sogar, die Blutfettwerte zu senken. Lernen Sie zehn unterschätzte Lebensmittel kennen. mehr

Was die Ernährungsmedizin alles kann

Manche Nahrungsmittel stärken die Gesundheit, andere machen krank. Darauf baut die Ernährungsmedizin auf - mit individuellen Therapien aufgrund neuester Forschungsergebnisse. mehr

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