Direkt zum Inhalt
zur NDR Homepage NDR
RADIO & TV
  • Nachrichten
  • NiedersachsenNDS
  • Schleswig-HolsteinSH
  • Mecklenburg-VorpommernMV
  • HamburgHH
  • Sport
  • Ratgeber
  • Kultur
  • Geschichte
  • Wetter
  • Verkehr
  • Fernsehen
    • Übersicht aller Sendungen
    • TV-Programm
  • NDR in der Mediathek
    • Mediathek A-Z
    • Sendung verpasst
  • Radio
    • NDR 1 Niedersachsen
    • NDR 1 Radio MV
    • NDR 1 Welle Nord
    • NDR 90,3
    • NDR 2
    • NDR Info
    • NDR Kultur
    • N-JOY
    • NDR Info Spezial
    • NDR Blue
    • NDR Plus
  • ARD Audiothek
Ratgeber
  • Kochen
  • Reise
  • Garten
  • Gesundheit
  • Verbraucher

Zutaten-Lexikon

Kategorie-Übersicht

Blattsalate

Ein Kopf Batavia-Salat © fotolia Foto: Ldens

Bataviasalat

Chicorée © fotolia Foto: World travel image

Chicorée

Dunkler und heller Eichblattsalat © fotolia

Eichblattsalat

Ein Kopf Eisberg-Salat © fotolia Foto: mariusz_g

Eisbergsalat

Ein Kopf Frisée-Salat © fotolia Foto: nito

Endiviensalat

Feldsalat © fotolia Foto: uckyo

Feldsalat

Ein ganzer Kopfsalat © fotolia Foto: Distrikt3

Kopfsalat

Ein Salatkopf der Sorte Lollo rosso © fotolia Foto: LianeM

Lollo rosso

Löwenzahn-Pflanze mit Blättern und Blüten © fotolia Foto: fandrew

Löwenzahn

Ein Bund Portulak © fotolia Foto: Christian Jung

Portulak

Radicchio-Salat © Malyshchyts Viktar/fotolia Foto: Malyshchyts Viktar

Radicchio

Römersalat © fotolia Foto: Distrikt3

Römersalat

Rucola-Blätter © fotolia Foto: Dionisvera

Rucola

Rucola-Blätter © fotolia Foto: Dionisvera

Rucola-Salat

Rezept-Schnellsuche
Weihnachten

Zartes Reh und süße Mousse: Rezeptideen fürs Fest

Der Hamburger Koch Marianus von Hörsten präsentiert ein Weihnachtsmenü. mehr

Rezept-Komfortsuche

Rezept-Suche

Rezepte aus verschiedenen Sendungen, Kategorien und von verschiedenen Köchen mehr

Der NDR

  • Ihr NDR
  • Presse
  • Zahlen, Daten, Fakten
  • Rundfunkbeitrag
  • Karriere
  • NDR trifft Schule
  • Standorte & Adressen
  • NDR Führungen
  • Technik
  • NDR Chronik
  • NDR Rundfunkrat
  • NDR Verwaltungsrat

Service

  • Wetter
  • Verkehr
  • Rezepte
  • NDR Text
  • Barrierefreiheit
  • Leichte Sprache im NDR
  • Tickets
  • Shop
  • Hilfe
  • Korrekturen

Themen

  • ARD-Themenwoche
  • NDR Programmcheck
  • Klimawandel im Norden
  • Visual Storytelling
  • Ausflugstipps
  • Kreuzschifffahrt im Norden
  • Social Media
  • Plattdeutsch
  • Hand in Hand
  • Themen A-Z

Kochen

  • Theresas Küche
  • Video-Kochschule
  • Zutaten-Lexikon
  • Warenkunde
  • Rezepte bei Diabetes
  • Rezepte bei Arthrose
  • Rezepte bei Bluthochdruck
  • Rezepte bei Adipositas
  • Impressum
  • Kontakt
  • Datenschutz
  • ARD.de
  • Bildrechte
  • © Norddeutscher Rundfunk