Rohes Fleisch auf einem Holzbrett.

Niederländische Forscher entdecken neuen Fleischersatz

Sendung: Perspektiven - auf der Suche nach Lösungen | 31.12.2018 | 08:20 Uhr | von Lachmann, Ralf
3 Min

Zu viel Fleisch zu essen ist ungesund und schadet der Umwelt. Aber was tun, wenn man nicht auf Fleisch verzichten will? Wissenschaftler haben eine Alternative gefunden.

Illustration: Zwei Hände umfassen eine Glühbirne © NDR

NDR Info Perspektiven: Auf der Suche nach Lösungen

In der Reihe NDR Info Perspektiven beschäftigen wir uns mit Lösungsansätzen für die großen Herausforderungen unserer Zeit. mehr

Illustration: Zwei Hände umfassen eine Glühbirne © NDR

Perspektiven: Auf der Suche nach Lösungen

Männer-Welt und Frauen-Wirklichkeit: Wie gerecht sind Familienalltag, Städte und Medizin? mehr