Metabolisches Syndrom: Risikofaktoren mit Gemüse zurückdrehen

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 07.02.2022 | 21:00 Uhr 14 Min | Verfügbar bis 29.11.2028

Oliver H. war Leistungssportler, jetzt wiegt er 142 Kilo und ist leicht aus der Puste. Der Gemüsemuffel muss einiges ändern.

Metabolisches Syndrom erkennen und behandeln
Ernährung beim metabolischen Syndrom
Rezepte beim Metabolischen Syndrom
Gemüsenudeln mit Erdnuss-Soße
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Aus dieser Sendung

Die Internistin Anne Fleck erklärt dem am metabolische Syndrom erkrankten Oliver H. wie er seine Ernährung umstellen muss. © Screenshot
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Im Hintergrund unterhält sich Dr. Riedl mit einer Patientin, im Vordergrund steht eine Platte mit ballaststoffreichen Lebensmitteln: Hülsenfrüchte, Vollkornbrot, Gemüse, Beeren, Samen, Nüsse. © Screenshot
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Geöffnete Schublade mit Naschsachen und dem Zettel "Du darfst da nicht ran". © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
14 Min

Mehr Die Ernährungs-Docs

Ernährungs-Doc Matthias Riedl spricht mit seiner Patientin. Er hält einen Smoothie und eine Schale mit Salat in den Händen. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Ärztin Silja Schäfer kocht mit zwei Patienten gesunde Gerichte. © Screenshot
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Links ein Glas Möhren-Ingwer-Smoothie, dahinter eine Ingwerknolle. Rechts ein Teller gebratener Seelachs mit Kartoffel-Lauch-Gemüse. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Ein schwarzer Buzzer mit rotem Knopf zum Drücken, auf dem in Großbuchstaben "Reset" steht. © Screenshot
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Matthias Riedl und Patientin sitzen im Gespräch auf dem Hausboot. © NDR/Moritz Schwarz
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Die Ernährungs-Docs Matthias Riedl, Viola Andresen und Silja Schäfer stehen hinter dem Küchentresen in der Hausboot-Praxis. © NDR Foto: Claudia Timmann
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Frau betrachtet das Bild einer Leber und eine tickende Zeitbombe. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Doc Jörn Klasen wirft einem kleinen Mädchen einen Ball zu, die Mutter schaut zu. © NDR Foto: Moritz Schwarz, Oliver Zydek
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Ein großer Teller mit Obst und Gemüse in allen Farben des Regenbogens, dahinter ein Schriftzug aus bunten Holzbuchstaben: Regenbogen. © Screenshot
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Ernährungs-Doc Jörn Klasen steht mit Ingo H. vor einem Teller Süßem. © NDR/nonfictionplanet
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Frau macht Fotos von drei Schüsseln mit Essen, die vor ihr stehen. © NDR
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Die Ernährungs-Docs: Silja Schäfer, Viola Andresen, Jörn Klasen und Matthias Riedl beraten gemeinsam die richtigen Konzepte für ihre Schützlinge. © NDR/Moritz Schwarz
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