Schwarzwurzelsuppe: Feine Vorspeise zu Weihnachten

Spitzenkoch Marianus von Hörsten erklärt die Zubereitung der festlichen Suppe, die ganz einfach nachzukochen ist. Geriebener Trüffel macht sie zu etwas Besonderem.

Eine Suppe aus Schwarzwurzeln kochen