Stand: 10.10.2018 14:26 Uhr

Beliebte und seltene Apfelsorten

Dieses Thema im Programm:

Das Erste | 12.10.2018 | 12:15 Uhr

Vitamine mit Biss: Wissen rund um Äpfel

Wie viele Apfelsorten gibt es? Warum finde ich im Supermarkt nur wenige Sorten und wie gesund sind Äpfel? Fragen und Antworten rund um die beliebteste Frucht der Deutschen. mehr

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Apfelkuchen aus dem Alten Land

Dieses Jahr fällt die Apfelernte besonders üppig aus, auch auf dem Hof von Kerstin Hintz im Alten Land. Zusammen mit Theresa Baumgärtner backt sie einen köstlichen Apfelkuchen. Video (04:31 min)

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Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln backen

Kerstin Hintz betreibt einen Biohof mit Café im Alten Land. Aus den knackigen Äpfeln aus eigener Produktion backt sie auch Kuchen. Eine Anleitung in Bildern. Bildergalerie

Äpfel aus dem Norden - lecker und gesund

Äpfel sind der Deutschen liebste Frucht. Jetzt ist wieder Erntezeit. Was unterscheidet die Sorten und worauf sollte man bei Einkauf und Lagerung achten? mehr

Apfelbäume pflanzen und pflegen

Äpfel sind gesund und lecker. Im Garten benötigen sie den richtigen Standort und einen zweiten Baum als Befruchter. Pro Ast sollten jedoch nicht zu viele Früchte reifen. mehr