Grüner und weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln auf einem Teller serviert. © Fotolia.com Foto: HLPhoto

Spargel kochen: Rezepte und Tipps für Einkauf und Lagerung

Ob grün, weiß oder violett: Das leckere Gemüse hat wieder Saison. Wie bereitet man Spargel am besten zu? Tipps und Rezepte. mehr