Rezepte mit Schweinefleisch

Ob Klassiker aus dem Ofen oder Kurzgebratenes aus der Pfanne: Leckere Rezeptideen für Rollbraten, Fleischküchle oder Blitzgulasch mit Schweinefleisch.

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Glasierte Schweinekoteletts mit Kartoffelgratin und Gremolata

Schweinefilet mit Gemüse und Pilz-Consommé

Schweinefilet mit Frühlingsgemüse und Dip

Kotelett vom Bentheimer Schwein mit Rosmarinbutter

Lauchnudeln mit Schinkenwürfeln

Currywurst-Ragout mit frittierter Petersilie

Gyros vom Drehspieß

Duroc-Schweinekotelett mit gebratenen Römersalat-Herzen

Asia-Schweinebauch mit zweierlei Blumenkohl

Schweine-Kotelett mit Linsengemüse

Gegrillte Schweinefilets

Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

Geschmorte Schweinebäckchen in Mole

Schweinekoteletts mit Topinambur-Chips und Spinat

Himmel und Erde mit rheinischer Blutwurst

Mettwurst-Pfannkuchen mit Blattsalat

Schnitzel gefüllt mit Champignons und Schinken

Grünkohl mit Entenkeule und Pinkelwurst

Kasseler aus dem Ofen mit Grünkohl

Paniertes Schweinefilet mit Limetten

Bentheimer Schweinerollbraten

Linsensalat mit Wurst und Speck

Schweinekotelett mit Romanesco und Zwetschgen-Balsamico-Soße

Thüringer Brätel mit Bier-Zwiebeln und Kartoffelstampf

Schweinerücken am Knochen gegrillt mit Asia-Grillgemüse

Fleischküchle mit Karotten-Kohlrabi-Salat

Schweinefilet mit Kartoffelgratin und Petersilien-Pesto

Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelstampf und Bohnen

Blitzgulasch aus dem Wok mit Reis und Gurken-Dill-Salat

Blutwurst mit Kartoffel-Püree, Äpfeln und Kohlrabi-Salat

Reibekuchen mit Apfelmus, Schinken- und Lachscreme

Schweinebäckchen mit Wickelklößen und Nussbutter

Blutwurst-Gröstl mit Blaukrautsalat und Wachtel-Ei

Blumenkohl-Risotto mit Schweinefilet und Thymianschaum

Dreierlei Fleisch aus dem Backofen mit Grillgemüse

Reisnudeln mit Iberico-Steak und Erbsen

Ein Rindersteak mit Pilzen und Röstkartoffeln in einer Pfanne. © fotolia Foto: karepa

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