Vinaigrette herstellen

Sendung: DAS! 2 Min

Öl, Essig oder Zitronensaft bilden die Basis für eine Vinaigrette, den Klassiker unter den Salatsoßen. Rainer Sass zeigt drei weitere Varianten.

Das ABC des Kochens: Rainer Sass gibt Tipps
Kochen lernen: Die Online-Video-Kochschule
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