Rezept: Jakobsmuscheln mit Grüner Soße

23.03.2020 | 12:15 Uhr 14 Min

Woran erkenne ich, dass Jakobsmuscheln ganz frisch sind? Wie werden sie geöffnet? Was gilt es beim Braten zu beachten? Matthias Gfrörer informiert und zeigt die Zubereitung.

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