Rezept: Jakobsmuscheln mit Grüner Soße

Woran erkenne ich, dass Jakobsmuscheln ganz frisch sind? Wie werden sie geöffnet? Was gilt es beim Braten zu beachten? Matthias Gfrörer informiert und zeigt die Zubereitung.

Rezept: Jakobsmuscheln mit Frankfurter Grüner Soße

Rezept: Jakobsmuscheln mit Kräutersoße