Bluthochdruck: Die Salzfallen vermeiden

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 22.07.2020 | 21:00 Uhr 13 Min | Verfügbar bis 22.07.2021

Antje R. ist salzsensitiv, wie rund die Hälfte der Bluthochdruck-Betroffenen. Viel Salz steckt in Fertigprodukten wie Brot.

Bluthochdruck erkennen und behandeln
Ernährung bei Bluthochdruck: Diese Lebensmittel helfen
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Aus dieser Sendung

Ernährungs-Doc Anne Fleck schauen auf einen Bildschirm mit Fotos von Lebensmitteln. © NDR
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Ernährungs-Doc Anne Fleck schauen auf einen Bildschirm mit Fotos von Lebensmitteln. © NDR
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Making-of: Ernährungs-Doc Riedl betrachtet mit zwei Patienten einen Bildschirm, der verschiedene Organe zeigt. © NDR
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Ernährungs-Doc Matthias Riedl mit Spritze in der Hand spircht mit seiner Patientin über Zucker.
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Dr. Matthias Riedl und Dr. Silja Schäfer sitzen in Sesseln und besprechen das Thema Restless Legs, vor ihnen drei kleine Aufsteller: Ernährung, Bewegung, Entspannung. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Ein Schüsselchen Brei mit Apfelspalten, Zimt und einer Kapuzinerkresse-Blüte obenauf. © NDR Foto: Olyver Zydek/Moritz Schwarz
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Tofu, Lachs, Quark, Käse und Geflügelfleisch sind mit Obst und Gemüse auf einem Teller dekoriert. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Matthias Riedl und sein Patient hantieren gut gelaunt in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
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Patientin und Ärztin unterhalten sich über Süßigkeiten, die vor ihnen stehen. © NDR
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Dr. Silja Schäfer und ihr Patient unterhalten sich in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
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Ärztin und Arzt stehen mit einem kleinen Mädchen in der Küche und schneiden Gemüse. © NDR
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Ärztin baut zusammen mit jungem Patienten und seiner Mutter aus Würfeln die Ernährungs-Pyramide. © NDR
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Übergewichtiger Patient schaut, wie Ärztin am Flipchart etwas erklärt. © NDR
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Dr. Riedl und Patient sitzen sich am gedeckten Tisch gegenüber. © NDR
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Ralf K. und seine Frau sprechen mit Internist Matthias Riedl. © NDR/nonfictionplanet
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