Ab 1. Januar 2024 wird die Merhwertsteuer auf Speisen in Restaurants wieder angehoben - von seit der Pandemie reduzierten 7 auf davor reguläre 19 Prozent. Zusammen mit Inflation, höherer Maut, und gestiegenen Preisen für Lebensmittel fürchten viele Restaurantbetreiber jetzt um ihre Existenz. DAS! hat bei einem Familienbetrieb in Schleswig-Holstein in die Töpfe und die Köpfe von Gastronomen und Gästen geschaut.