Kochschule: Entenbrust mit Calvados-Äpfeln

19.12.2019 | 12:15 Uhr 4 Min

Krosse Entenbrust ist eine beliebtes Essen zu Weihnachten. Koch Fabio Haebel zeigt, wie man sie vorbereitet und brät. Dazu serviert er Calvados-Äpfeln.

Rezept: Entenbrust mit Calvados-Äpfeln
So gelingt die Entenbrust
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