Ballaststoff-Frühstück mit Joghurt
Zutaten:
- 100 g Erdbeeren
- alternativ: andere Beeren
- 1 Möhre
- 100 g Salatgurke
- 4 Kirschtomaten
- 150 g (1,5 % Fett) Naturjoghurt
- 4 EL Dinkelflocken
- 2 EL geschroteter Leinsamen
Obst und Gemüse waschen und putzen. In mundgerechte Stücke schneiden. Joghurt mit Beeren, Dinkelflocken und Leinsamen anrichten, die Rohkost dazu essen.
Nährwerte pro Portion:
circa 391 kcal, 50 g Kohlenhydrate, 12 g Fett, 19 g Eiweiß, 15 g Ballaststoffe
Empfehlenswert bei:
Adipositas
Arthrose
Bluthochdruck
Colitis ulcerosa
Darmkrebs-Nachsorge
Divertikulose
Fettstoffwechselstörung
Gastritis
Hämorrhoiden
Long Covid
Lymphozytäre Kolitis
Metabolisches Syndrom
Rheuma
Verstopfung
