Beeriger Joghurt mit Nüssen

von Medicum Hamburg
10 Min.
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Zutaten:

  • 200 g (1,5% Fett) Naturjoghurt
  • 3 EL Haferflocken
  • 100 g Himbeeren
  • alternativ: Brombeeren
  • 2 EL Walnüsse
  • alternativ: Mandeln
  • 1 TL Leinöl
  • 0.5 TL Zimt

Beeren waschen und abtropfen lassen. Naturjoghurt mit Haferflocken vermischen und Leinöl unterrühren. Beeren und Nüsse darauf verteilen. Zum Schluss mit Zimt verfeinern.

Tipp:
Eine Prise Kurkuma wirkt zusätzlich entzündungshemmend.
Wer mag, kann auch 1 TL Olivenöl extra vergine hinzufügen.

Nährwerte pro Portion:
426 kcal, 33 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß, 25 g Fett, 9 g Ballaststoffe, 2,7 BE

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Akne
Bluthochdruck
Brustkrebs-Nachsorge
Colitis ulcerosa
Darmkrebs-Nachsorge
Diabetes
Fersensporn
Fettstoffwechselstörung
Gastritis
Herzschwäche
Lymphozytärer Kolitis
Metabolischem Syndrom
Nierengesunder Ernährung
PCO-Syndrom
Schuppenflechte

Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 07.02.2022

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