Smoothie mit Gemüse
Zutaten (für 1 Person):
- 1 gute Handvoll Blätter vom Staudensellerie
- ½ Gurke
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 Tomaten
- 4-5 Blätter Salat
- 1 TL Leinöl
- 1 TL Weizenkeimöl
- nach Wunsch: Salz und Pfeffer
Das Gemüse gut waschen, putzen und grob zerkleinern. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nährwerte:
186 kcal, 6 g Eiweiß, 11 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe
Empfehlenswert bei:
Brustkrebs-Nachsorge
Fersensporn
Rheuma
Verstopfung
