Schoko-Zimt-Mousse zubereiten

29.11.2019 | 12:15 Uhr 10 Min | Verfügbar bis 29.11.2020

Damit die Mousse schön fluffig bleibt, hebt Sternekoch Alexander Herrmann den Eischnee ganz vorsichtig unter die Kuvertüre-Sahne-Mischung.

Rezept: Schokoladen-Zimt-Mousse
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