Stand: 12.06.2024 10:50 Uhr
Mindestlohn sorgt auch für höhere Freiland-Erdbeerpreise
500 Gramm Erdbeeren für etwa fünf Euro? Freiland-Erdbeeren zu dem Preis zu produzieren, wird immer schwieriger, meint Constantin Kaack, Leiter eines Erdbeerhofs in Fuhlendorf im Kreis Segeberg. Durch den Mindestlohn seien die Pflückkosten auf bis zu 2,50 Euro pro Schale gestiegen - und das auch nur, wenn alle Pflückerinnen und Pflücker mindestens zehn Kilogramm pro Stunde ernten, so Kaack.
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