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So isst der Norden - Alle Sendungen

Alle bisherigen Sendungen - mit Rezepten und Videos - in chronologischer Reihenfolge.

Kochen mit Michael Thürnau

18.02.2018 16:30 Uhr

Rainer Sass macht mit seiner mobilen Küche Station am Zwischenahner Meer. Dort bereitet er mit einem Fischer und Moderator Michael Thürnau Gerichte aus frischem Aal zu. mehr

Gulasch für die Treckerschrauber

04.02.2018 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche ist Rainer Sass zu Besuch bei den Treckerfreunden in Westerhorn. Dort bereitet er ungarisches Saftgulasch mit Serviettenknödeln und Spitzkohl zu. mehr

Gemüsebolognese in der Schulküche

28.01.2018 16:30 Uhr

Rainer Sass ist zu Besuch in der Fritz-Reuter-Schule in Crivitz. Auf dem Lehrplan steht hier auch Ernährungskunde. Zusammen mit den Schülern kocht er Gemüsebolognese. mehr

Kochen auf der Grevesmühlener Garnelenfarm

21.01.2018 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass besucht die Garnelenfarm von York Dyckerhoff in Mecklenburg. Gemeinsam bereiten sie vier schnelle Gerichte mit den leckeren Meeresfrüchten zu. mehr

Frikadellen und Pasta-Pastete für 1 Euro

14.01.2018 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht die "Hamburger Tafel", die Kochkurse in sozialen Einrichtungen organisiert. Der NDR Koch zeigt dort preiswerte Rezepte, die gesund und lecker sind. mehr

Graupenspezialitäten aus der Oberahmer Peldemühle

07.01.2018 16:30 Uhr

Rainer Sass ist mit seiner mobilen Küche zu Gast in Neustadtgödens bei Wilhelmshaven. Dort bereitet er in einer Getreidemühle Leckeres mit Graupen zu. mehr