Archiv

So isst der Norden - Alle Sendungen

Jubiläumsmenü für die Kochclub-Damen

21.07.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht einen Frauen-Kochclub in Cloppenburg. Gemeinsam bereiten sie ein großes Jubiläumsessen zu - mit Zupfbrot, Dips, Lachs und Kuchen vom Blech. mehr

Eisbein für die Feuerwehrbiker

14.07.2019 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass besucht die "Flaming Stars"-Feuerwehrbiker aus Rickling im Landkreis Segeberg. Gemeinsam bereiten sie Eisbein für die Jubiläumsfeier des Clubs zu. mehr

Spezialitäten vom Lagerfeuer

07.07.2019 16:30 Uhr

NDR Koch Rainer Sass besucht Carsten Bothe, der in der Nähe von Hildesheim eine Lagerfeuer-Kochschule betreibt. Die beiden zeigen, wie man über und im offenen Feuer kocht. mehr

Sommerküche mit Pasta und Kalbsragout

30.06.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche ist NDR Koch Rainer Sass zu Besuch in Bremen. Gemeinsam mit Feinkosthändler Oliver Schmidt bereitet er ein raffiniertes Sommermenü zu. mehr

Deftiges und Süßes zum Kaffee

23.06.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht ein Café und einen Kaffeeröster in Hamburg und kocht dort leckere Gerichte, die zum Kaffee passen oder damit zubereitet werden. mehr

Wurst- und Eiergerichte für die jungen Landfrauen

26.05.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche macht Rainer Sass Station in Brunsbüttel. Dort bereitet er mit jungen Landfrauen eine Gemüsepfanne mit Fleischwurst, Milchbohnen und Omelett zu. mehr