Archiv

So isst der Norden - Alle Sendungen

Ullrich Knye, Rainer Sass und Axel Schöwe © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Zander und Krustenbraten in Schwerin

10.04.2022 16:30 Uhr

Rainer Sass kocht dieses Mal mit zwei Hobbyköchen in Schwerin. Auf der Speisekarte stehen Zander und Schweinebraten. mehr

Rainer Sass und Manfred von Fintel © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Erbsensuppe und Lammspezialitäten aus Bremervörde

03.04.2022 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht den Wochenmarkt in Bremervörde. Dort verrät Manfred von Fintel das Geheimnis seiner Erbsensuppe. mehr

v.l.: Michael Biller und Rainer Sass. © NDR/Florian Kruck

Wünsch dir Sass! Classics: Rollbraten im Bauernhaus

27.03.2022 16:00 Uhr

Rainer Sass ist zu Gast in der Wesermarsch bei Michael Biller. Er wünscht sich Rezeptideen für einen knusprigen Rollbraten. mehr

Rainer Sass und Birgit Koschnitzke präsentieren einen frischen Heilbutt. © NDR/Florian Kruck

Wünsch dir Sass! Classics: Frischer Fisch

06.03.2022 16:00 Uhr

Wie bereite ich Fisch so zu, dass er schön saftig bleibt? Rainer Sass ist zu Gast bei Birgit Koschnitzke und zeigt es. mehr

Thomas Heller (links) und Rainer Sass (rechts) © NDR/dmfilm

Wünsch dir Sass! Classics: Das perfekte Steak

16.01.2022 16:00 Uhr

Rainer Sass ist zu Gast bei Hobbykoch Thomas Haller in Ribbesbüttel und zeigt ihm, wie man Rindersteak richtig zubereitet. mehr

Lena Haase, Rainer Sass und Ines Röpstorff (v.l.n.r.) © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Wurst- und Eiergerichte für die jungen Landfrauen

26.05.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche macht Rainer Sass Station in Brunsbüttel. Dort bereitet er mit jungen Landfrauen eine Gemüsepfanne mit Fleischwurst, Milchbohnen und Omelett zu. mehr