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So isst der Norden - Alle Sendungen

Sonntagsbraten für die Großfamilie

05.05.2019 16:30 Uhr

Im Rahmen der Aktion "Wünsch Dir Deinen NDR" ist Rainer Sass zu Gast bei Familie Droste in Ostercappeln bei Bad Essen. Gemeinsam bereiten sie Rinderschmorbraten zu. mehr

Erbsensuppe und Lammspezialitäten aus Bremervörde

28.04.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht den Wochenmarkt in Bremervörde. Dort verrät ihm Suppenkoch Manfred von Fintel das Rezept für seine beliebte Erbsensuppe. Außerdem gibt es Lammfilet. mehr

Dorsch- und Heringsspezialitäten frisch vom Kutter

14.04.2019 16:30 Uhr

Der kleine Hafen in Niendorf an der Ostsee ist dieses Mal das Ziel von Rainer Sass. Dort begleitet er einen Fischer bei der Arbeit und kocht Gerichte mit Hering und Dorsch. mehr

Deftige Eintopfgerichte für den Osterbrucher Dorfladen

07.04.2019 16:30 Uhr

Mit seiner mobilen Küche ist Rainer Sass zu Gast in Osterbruch bei Otterndorf. Gemeinsam mit Bürgermeister Peter von Spreckelsen schwingt er die Kochlöffel. mehr

Wiener Schnitzel im Dreivierteltakt

31.03.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass düst mit seiner mobilen Küche nach Wedel in Schleswig Holstein. Tanzlehrer-Ehepaar Riemer hat sich vom NDR Koch die Zubereitung von Wiener Schnitzeln gewünscht. mehr

Küstenküche vom Cuxhavener Wochenmarkt

24.03.2019 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht den Wochenmarkt in Cuxhaven. Dort bereitet er mit Gästen Gemüsestampf mit pochieren Eiern und Lauchzwiebeln zu. Außerdem gibt es Leckeres vom Seehecht. mehr