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So isst der Norden - Alle Sendungen

Alle bisherigen Sendungen - mit Rezepten und Videos - in chronologischer Reihenfolge.

Menka Osterndorff, Rainer Sass, Hermann Czichy und Hannelore Stöfer (v. l.) vor einem Fischimbiss in Bremerhaven. © NDR/dmfilm und tv produktion/Florian Kruck

Backfisch und Seemannskost

28.02.2021 16:30 Uhr

Rainer Sass ist zu Gast in einem Hafenimbiss in Bremerhaven. Dort lässt er sich die Zubereitung von Backfisch zeigen. mehr

Benita Grosser, Rainer Sass und Immanuel Grosser (v. l.). © NDR/dmfilm und tv produktion

Yogaküche für Leib und Seele

21.02.2021 16:30 Uhr

Im Yogastudio über den Dächern Hamburgs widmet sich Rainer Sass der vegetarisch-ayurvedischen Küche. mehr

v.l.: Dietmar Weiß, Rainer Sass, Hinrich Janssen und Ursula Albers © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Graupenspezialitäten aus der Oberahmer Peldemühle

07.02.2021 16:30 Uhr

Rainer Sass ist zu Gast in Neustadtgödens bei Wilhelmshaven. In seiner mobilen Küche bereitet er Leckeres mit Graupen zu. mehr

Ein Gipfeltreffen kulinarischer Schwergewichte: Rainer Sass schwingt gemeinsam mit Tim Mälzer die Kochlöffel. © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Italienische Spezialitäten mit Tim Mälzer

06.12.2020 16:30 Uhr

Ein Gipfeltreffen kulinarischer Schwergewichte: Rainer Sass kocht gemeinsam mit Tim Mälzer ein tolles Menü. mehr

Rainer Sass und Dirk Luther © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Das Beste von der Ente

29.11.2020 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht Spitzenkoch Dirk Luther in seinem Restaurant in Glücksburg. Beide Köche bereiten Leckeres mit Ente zu. mehr

Ullrich Knye, Rainer Sass und Axel Schöwe © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Zander und Krustenbraten in Schwerin

22.11.2020 16:30 Uhr

Rainer Sass kocht dieses Mal mit zwei Hobbyköchen in Schwerin. Auf der Speisekarte stehen Zander und Schweinebraten. mehr