Stand: 29.12.2022 16:00 Uhr

Jan kommt kochen: Alle Rezepte der Weihnachtsfolgen im Nordmagazin

Richard Decker und Jan-Philipp Baumgart kochen zusammen. © NDR Foto: Hannes Sykora
In der vierten Folge bereiten Richard Decker aus Schwerin und Jan-Philipp Baumgart Karpfen im Bierteigmantel zu.

In Mecklenburg-Vorpommern kommen in der Vorweihnachtszeit die unterschiedlichsten Gerichte auf den Tisch. Jeder bereitet seinen Braten, Kartoffelsalat oder Karpfen dabei anders zu. Unser Kochanfänger Jan-Philipp Baumgart kommt zu Ihnen nach Hause, um zusammen mit Ihnen Ihr liebstes Weihnachtsgericht zu kochen oder backen. Alle Rezepte finden Sie auf dieser Seite.

 

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Kartoffeln, Rotkohl, Karotten und Karpfen sind auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Franziska Husmann

Karpfen blau mit Rotkohl und Senfsoße

Der Fisch wird klassisch in einem Sud mit Essig und Suppengemüse gegart. Das Gemüse eignet sich gut als weitere Beilage. mehr

 

Dieses Thema im Programm:

Nordmagazin | 29.12.2022 | 19:30 Uhr

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