Iss besser!: Alle Rezepte

Mit Hirse gefüllte Paprikaschoten und Basilikumblätter auf einem weißen Teller © NDR Foto: Florian Kruck

Gefüllte Ofenpaprika mit Hirse und Auberginen

Hühnerspieße und Quinoa-Taboulé auf einem weißen Teller © NDR Foto: Florian Kruck

Tandoori-Huhn mit lauwarmem Quinoa-Taboulé

Körnerkräcker auf Pergament und eine weiße Schale mit Kräuterquark © NDR Foto: Florian Kruck

Haferkräcker mit Kräuterquark

Ein Glasbecher mit Schokoladenmousse, darauf Mango-Würfel und eine Maracujahälfte © NDR Foto: Florian Kruck

Vegane Mousse au Chocolat mit Mango

Quarkknödel auf Tomatenragout auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Pikante Quarkknödel mit Tomatenragout

Eine Lauch-Quiche auf einem Teller © NDR Foto: Florian Kruck

Lauch-Quiche mit Mandelteigboden

Eine Pfanne mit einem Spargel-Gemüse-Frikassee, getoppt mit Garnelen. © NDR Foto: Florian Kruck

Spargel-Gemüse-Frikassee mit Garnelen

Ein Teller mit gebratenem Spargel und Tomaten sowie Sauce gribiche. © NDR Foto: Florian Kruck

Confierter Spargel mit Sauce gribiche

Auf einem Treller liegt ein Buchweizen-Pfannkuchen, gefüllt mit grünem und weißem Spargel. © NDR Foto: Florian Kruck

Crespelle (gefüllte Pfannkuchen) mit Spargel

Rindfleisch mit Kräuter-Senf-Kruste auf Tomaten-Merguez-Sugo an Blumenkohl-Chips und roten Kartoffeln auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Rindfleisch mit Kräuterkruste und Bohnen-Merguez-Soße

Rindfleisch im Speckmantel und Merguez-Würste mit Kartoffelpüree und Speckbohnen an Petersilien-Gurkensalat auf einem Teller angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Rindfleisch im Speckmantel und Merguez-Würste mit Bohnen und Püree

Kabeljau an Chorizo mit Tomaten und Zucchini-Kartoffelpüree in einem Teller angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Kabeljau an Chorizo mit Zucchini-Kartoffelpüree

Bouillabaisse mit Kabeljau und Sauce Rouille auf Baguette in einem tiefen Teller angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Bouillabaisse mit Kabeljau und Sauce rouille

Paprika-Ofen-Hähnchen an Birnen, Bohnen und Speckkartoffeln angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Paprika-Ofen-Hähnchen mit Speckbohnen und Birnen

Überbackenes Schollenfilet mit Krabben, Ofenkartoffeln und Schmorgurke angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Überbackenes Schollenfilet mit Schmorgurken und Bohnensalat

Ofenspargel mit Kalbsrücken, Rote-Bete-Gemüse, Kartoffeln und Cherrytomaten angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Spargel mit Kalbsrücken und Rote-Bete-Gemüse

Stangenspargel mit paniertem Kalbsschnitzel, Katenschinken, Kartoffeln und Römersalat angerichtet © NDR Foto: Tarik Rose

Spargel mit Kalbsschnitzel, Römersalat und Steinpilzen

Ein Teller mit Roastbeef und Paprika-Bohnen-Salat © NDR Foto: Tarik Rose

Teufels-Salat mit Roastbeef

Eine Auflaufform mit überbackenem Apfel-Brösel © NDR Foto: Tarik Rose

Knuspriger Apfel-Brösel ohne Mehl

Ein mit Feta überbackener Kürbis © NDR Foto: Tarik Rose

Mit Feta gefüllter Kürbis

Ein Burger mit Kartoffeln, Rotkohlsalat und Mayonnaise auf einem tiefen Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Teller-Burger mit Kartoffeln und Rotkohl-Salat

Ossobuco vom Auerochsen auf Kartoffelstampf und Gemüse in einer dunklen Schüssel serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Ossobuco vom Auerochsen mit Kartoffelstampf und Pilzen

Backfisch auf Kartoffelsalat serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Backfisch mit Kartoffelsalat und Kräuter-Salsa

Pilz-Ragout auf Kartoffel-Rösti auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Pilz-Ragout auf Kartoffel-Rösti