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Ofenbanane mit Passionsfrucht und Nüssen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Ofenbanane mit Passionsfrucht und Nüssen

Gebratener Tofu mit Gemüse und Pilzen in einer Schale serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Tofu mit Pfannengemüse und Pilzen

Ceviche-Salat mit Matjes auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Ceviche-Salat mit Matjes

Apfel-Crumble mit Knuspermüsli-Brösel in einer Auflaufform. © NDR Foto: Tarik Rose

Apfel-Crumble mit Joghurt-Orangen-Dip

Fischfrikadellen mit Quetschkartoffeln und Salat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Fischfrikadellen mit Joghurt-Remoulade

Gegrillter Spargel mit Tomaten, Salat und Haselnuss-Vinaigrette auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Gegrillter Spargel mit Tomaten und Salat

Orientalisches Lamm mit Kichererbsensalat und Tomatensalsa auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Orientalisches Lamm mit Kichererbsen-Salat

Ein vegetarischer Dinkel-Döner mit Gemüse und Joghurtdip auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Dinkel-Döner mit Gemüse und Joghurtdip

Melonensuppe mit Basilikum dekoriert in Gläsern serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Melonen-Süppchen mit geeistem Joghurt

Gnocchi mit Tomatensoße, Parmesan und Basilikum auf einem großen Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Gnocchi mit Tomatenragout

Gerilltes Gemüse in einer großen Auflaufform. © NDR Foto: Tarik Rose

Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto

Meeräsche auf orientalischem Tomaten-Ragout mit Petersilien-Pesto in einem Topf. Daneben liegen ein Laib Bauernbrot sowie gewürzte Butter-Stullen. © NDR

Gebratene Meeräsche auf orientalischem Tomaten-Ragout

Karamellisierter Käse mit Feigen-Zwiebel-Chutney, Salat und gerösteten Brotscheiben auf einem Teller © NDR

Karamellisierter Käse mit Feigen-Zwiebel-Chutney

Ein Dessert mit Birne und Frischkäse auf einem länglichen Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Gebratene Birnen mit Frischkäse und Nüssen

Pulled Chicken mit Spinat in einer Schale serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Pulled Chicken mit Spinat-Tomatengemüse

Rote-Bete-Hummus mit Blumenkohlsalat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Rote-Bete-Hummus mit Blumenkohl-Couscous

Krabbentörtchen mit Räucherlachs und bunter Gemüsegarnitur © NDR Foto: Tarik Rose

Frischkäse-Törtchen mit Krabben und Räucherlachs

Gefüllte Gurke mit Krabben und Rindfleisch sowie Räucherkartoffeln (norddeutsches Surf and Turf) auf einem Teller © NDR Foto: Tarik Rose

Norddeutsches Surf and Turf mit Räucherkartoffeln

Aufgeschnittene Rouladen mit Ofengemüse auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Tarik Rose

Blitzrouladen vom Rind mit Ofengemüse

Sommerrolle mit Spitzkohl und ein Schälchen mit Tomaten-Salsa auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Tarik Rose

Sommerrolle vom Spitzkohl mit Salsa

Himbeer-Kokoscreme mit mit Knuspermüsli und Basilikum in einer Glasschale serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Geeiste Himbeer-Kokoscreme mit Basilikum

Königsberger Klopse mit Roter Bete und Kartoffeln auf einem Teller serviert. © NDR

Königsberger Klopse mit Ofenkartoffeln und Roter Bete

Schaschlik mit Schmorgemüse auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Schaschlik mit Röstgemüse und Salat

Rhabarber im Pergament und eine kleine Schüssel mit Quarkcreme auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Tarik Rose

Rhabarber im Pergament mit Quarkcreme