Cowboys mitten in Holstein: Tarik Rose mit den Betreibern von Breeder's Pride Beef. © NDR/Svenja Halberstadt

Coole Cowboys und saftige Steaks

Iss besser! -

Spitzenkoch Tarik Rose besucht Breeder's Beef Ranch in Schleswig-Holstein. Dort züchtet Michael Kowalewski Rinder und Pferde. Auf den Tisch kommt natürlich Rindfleisch.

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Asiatischer Rinder-Tafelspitz

Aus dem österreichischen Klassiker macht Tarik Rose mit Gemüse und Gewürzen ein besonderes Gericht. Eine pikante Ingwer-Marinade gibt dem Fleisch noch mehr Aroma. mehr

Gegrillte Steaks mit Salsa und Gemüse

Ein perfektes Grillvergnügen: Zu den saftigen Rindersteaks serviert Tarik Rose eine feurige Salsa, Kartoffelstampf und Spitzpaprika mit Rauch-Aroma. mehr

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