Heidelbeer-Buttermilch-Mix

Zutaten (für 2 Personen):

  • 125 g Heidelbeeren
  • 250 ml Buttermilch
  • 2 EL Zitronensaft
  • gemahlene Muskatnuss
  • evtl. 4-6 Eiswürfel

Heidelbeeren mit Buttermilch, Zitronensaft, Muskatnuss und - nach Belieben - Eiswürfeln pürieren.

Nährwerte (pro Portion):
5 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 1 g Fett

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Fettstoffwechselstörungen

Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 11.10.2021

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