Pa amb oli (Geröstetes Brot mit Öl und Tomaten)

Zutaten (für 2-4 Personen):

Die Brotscheiben auf einem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten hellbraun rösten. Die Knoblauchzehen halbieren und jeweils mit den Schnittflächen über die gerösteten Brotscheiben reiben. Die Tomaten halbieren und ebenfalls mit den Schnittflächen über die Brotscheiben reiben.

Mit etwas Salz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Sofort servieren.

Koch/Köchin: Tim Mälzer

Letzter Sendetermin: 16.04.2019