Asiatischer Dip

Zutaten:

Die Brühe erhitzen. Frühlingszwiebeln säubern und in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben, Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Alle Zutaten zur Brühe geben, verrühren und etwa drei bis vier Minuten ziehen lassen. Gegebenenfalls mit etwas Zucker abschmecken.

Koch/Köchin: Rainer Sass

Letzter Sendetermin: 28.12.2011