Grillgewürz

von Viola Vierk

Zutaten:

Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika-Pulver in einen Mörser geben und fein mörsern. Wer es schärfer mag, nimmt statt Paprika-Pulver Chili. Die Kräuter dazugeben und alles gut vermischen.

Das Gewürz eignet sich für Fisch und Fleisch, zum Marinieren und zum Verfeinern von Salat oder anderen Beilagen.

Sendung/Quelle: Die Tricks

| Sendetermin | 18.07.2022

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