Darm-Smoothie mit Hanfsamen

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 1 Banane
  • 1 Avocado
  • 100 g Heidelbeeren
  • nach Belieben: 50 g Blattsalat
  • 300 ml Wasser
  • 2 EL geschälte Hanfsamen
  • 1 Prise Zimt

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Avocado in der Mitte teilen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschälen. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Den Salat (z. B. Endivien, Feldsalat, Rucola, Radicchio, Eichblattsalat) ebenfalls waschen und zerkleinern.

Alles zusammen mit Hanfsamen, Zimt und Wasser in einen Mixer geben und zu einem sämigen Smoothie pürieren. Wer keinen Mixer hat, nimmt einfach einen Pürierstab.

Auf 2 Gläser aufteilen und genießen.

Nährwerte pro Portion:
247 kcal, 18 g Fett, 18 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß, 9 g Ballaststoffe, BE 1,5

Tipp:

Hanfsamen schmecken leicht nussig und enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten von Natur aus kein THC, lösen also keinen Rausch aus.

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Bluthochdruck
Hämorrhoiden
COPD
Colitis ulcerosa (in Remission)
Divertikulose
Fettstoffwechselstörung
Metabolisches Syndrom
Wechseljahre
Zöliakie (Hinweis: Bei industriell verarbeiteten Produkten kann eine Verunreinigung mit Gluten nicht ausgeschlossen werden. Achten Sie daher sicherheitshalber auf die Kennzeichnung als "glutenfrei")

Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 06.01.2021

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