Tomaten-Thymian-Butter

Zutaten:

Butter in eine Schüssel geben. Die getrockneten Tomaten in feine Würfel schneiden und mit den Thymianblättchen mit einem Löffel unter die Butter rühren. Mit Fleur de sel abschmecken. Die Butter auf frisches Brot streichen und servieren.

Ein mit Tomaten-Thymian-Butter bestrichenes Stück Brot liegt auf einem Holzbrett, daneben steht ein Schälchen mit der Butter. © NDR Foto: Claudia Timmann

Letzter Sendetermin: 26.10.2018