Smoothie mit Beeren und Ingwer
Zutaten (für 1 Person):
- 2 Handvoll gemischte Salatblätter
- 1 Handvoll (frisch oder TK) Himbeeren
- 1 kleine bis mittelgroße Banane
- 1 daumenlanges Stück Bio-Ingwer
- 1 EL Leinöl
- 1 EL Weizenkeimöl
- 50-100 ml Wasser
Salat und frische Beeren waschen (TK-Beeren können direkt ohne Auftauen verwendet werden). Banane schälen. Ingwer nur schälen, wenn er nicht in Bio-Qualität ist.
Alle Zutaten im leistungsstarken Mixer oder in einer hohen Schüssel mit dem Pürierstab zu einem feinen Smoothie mixen. Wenn zu dickflüssig, nach Belieben noch etwas Wasser zufügen.
Empfehlenswert bei:
Arthrose
Rheuma
