Smoothie mit Spinat und Mandelmus
Zutaten (für 2 Personen)
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 Bananen
- 1 EL Mandel- oder Sesammus
- 150 ml frisch gepresster Mandarinen- oder Orangensaft
- nach Belieben: 1 Stück Ingwer
- 1 TL Leinöl
- 1 TL Weizenkeimöl
- etwas Wasser
Die Spinatblätter gut waschen, die Banane schälen und grob zerkleinern. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
Nährwerte:
230 kcal, 5 g Eiweiß, 11 g Fett, 26 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe
Empfehlenswert bei:
Brustkrebs-Nachsorge
Restless-Legs-Syndrom
Rheuma
