Smoothie mit Spinat und Mandelmus

Zutaten (für 1 Person):

  • 150 g frischer Babyspinat
  • 2 Bananen
  • 1 EL Mandel- oder Sesammus
  • 150 ml frisch gepresster Mandarinen- oder Orangensaft
  • nach Belieben: 1 Stück Ingwer
  • 1 TL Leinöl
  • 1 TL Weizenkeimöl

Die Spinatblätter gut waschen, die Banane schälen und grob zerkleinern. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.

Nährwerte:
460 kcal, 9,5 g Eiweiß, 22,7 g Fett, 51,3 g Kohlenhydrate, 6,6 g Ballaststoffe

Empfehlenswert bei:

Brustkrebs-Nachsorge
Neurodermitis
Rheuma
Schuppenflechte

Koch/Köchin: Anne Fleck

Letzter Sendetermin: 22.07.2019