Smoothie mit Spinat und Mandelmus

Zutaten (für 2 Personen)

  • 150 g frischer Babyspinat
  • 2 Bananen
  • 1 EL Mandel- oder Sesammus
  • 150 ml frisch gepresster Mandarinen- oder Orangensaft
  • nach Belieben: 1 Stück Ingwer
  • 1 TL Leinöl
  • 1 TL Weizenkeimöl
  • etwas Wasser

Die Spinatblätter gut waschen, die Banane schälen und grob zerkleinern. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.

Nährwerte:
230 kcal, 5 g Eiweiß, 11 g Fett, 26 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe

Empfehlenswert bei:

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Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 20.01.2021

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