Smoothie mit Avocado und Birnen
Zutaten (für 2 Portionen):
- ½ Avocado
- 1-2 Birnen
- 1 ausgepresste Orange
- 50 g Babyspinat oder Feldsalat
- nach Wunsch: Zitronensaft
- 1 EL Leinöl
Avocado und Obst schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob zerkleinern. Die grünen Blätter gründlich waschen. Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab gut pürieren.
Nährwerte pro Portion:
180 kcal, 2 g Eiweiß, 10 g Fett, 19 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe
Empfehlenswert bei:
Bluthochdruck
Colitis ulcerosa
COPD
Morbus Bechterew
Morbus Crohn
Nasenpolypen
Rheuma
Schuppenflechte
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Koch/Köchin: Anne Fleck
Letzter Sendetermin: 04.02.2019