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Zutaten-Lexikon

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Pankomehl

Pankomehl ist ein japanisches Paniermehl, das aus Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe und pflanzlichem Öl besteht. In Pankomehl gebratene oder frittierte Speisen werden besonders schön knusprig. Das Produkt ist in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Die neuesten Rezepte mit der Zutat Pankomehl

Rezepttitel
Pochiertes Ei mit dreierlei Lauch
Lachsfilet mit Teriyaki-Soße und Apfel-Salat
Putenschnitzel mit Käsespätzle und grünem Salat
Geschmorter Spargel mit panierter Poulardenbrust
Gefüllte Kohlrabi mit Lachs
Knusprige Austernpilze mit Kopfsalat und Bärlauch
Frittierte Fetabällchen auf griechischem Salat
Panierte Austernpilze mit zwei Soßen
Paniertes Feta-Schnitzel mit Melonen-Mango-Feldsalat
Karotten-Tatar mit gebackenem Schafskäse
Hähnchen-Burger mit Kurkuma-Brioche
Rehrücken mit Pankokruste und Tagliatelle
Überbackene Miesmuscheln mit Muschelnudeln und Tomaten
Panierte Steckrüben-Schnitzel mit Steckrüben-Ananasragout
Massaman-Blumenkohl-Curry
Brokkoli-Burger mit gebratenen Birnen
Gefüllte Kartoffel-Kroketten mit Aioli
Königsberger Klopse mit frittierter Petersilie
Lachsfrikadellen mit Himbeer-Dip
Rehschnitzel mit Nusskruste und Birnenkompott
Mehr Rezepte mit der Zutat
Pankomehl Rezepte

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