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Weiße Mousse au Chocolat mit Orangenfilets und Minze auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Weiße Mousse au Chocolat mit Orangen

Rote und gelbe Paprika mit Füllungen aus Reis, Grünkohl, Kohlwurst oder Lachs mit Tomantensud und Petersilie auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Gefüllte Paprika mit Grünkohl, Kohlwurst oder Lachs

Blätterteig-Pastete mit einem Ragout aus Schweinefilet, Pilzen und Weintrauben aus einem Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Königin-Pastete "Winzerin"

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