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Rezepte aus Landpartie

Gebratenes Zanderfilet mit Sanddorn-Soße, Rote-Bete-Gemüse und Kartoffel-Pflaumen-Ragout auf einem Teller serviert © NDR Foto: Ulrich Koglin

Zanderfilet mit Kartoffel-Pflaumen-Ragout

Gebratenes Steinbuttfilet mit Chicorée, grünem Spargel, Shiitake-Pilzen und Karottenpüree serviert © NDR Foto: Ulrich Koglin

Steinbuttfilet mit Chicorée, Spargel und Karotten

Spargel-Erdbeer-Salat in einer Schüssel © NDR

Grüner Spargel-Salat mit Erdbeeren

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