Preisdruck, Vogelgrippe, Billig-Konkurrenz: Gansbetriebe unter Druck

Sendung: Aktuell | 11.11.2023 | 07:22 Uhr | von Frank Hajasch

4 Min | Verfügbar bis 11.11.2025

18 bis 21 Euro kostet das Kilogramm Gänsefleisch in diesem Jahr. Besuch bei einem Gänsebetrieb in Dithmarschen.

Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/nachrichten/info/Preisdruck-Vogelgrippe-Billig-Konkurrenz-Gansbetriebe-unter-Druck,audio1506570.html

Der Heilige Martin schneidet seinen Umhang ab, um ihn mit einem Bettler zu teilen. Darstellung von Ernest-Barthélémy Michel für die Kirche Saint-Nicolas-des-Champs in Paris, um 1870. © picture alliance / Heritage Images | Ernest-Barthélémy Michel

Sankt Martin: Warum feiern wir am 11. November den Martinstag?

Der 11. November steht für Gänsebraten und Laternenumzüge. Was bedeuten die Bräuche? Und wer war Sankt Martin? mehr

Eine rohe, frische Gans auf einem Teller. © fotolia.com Foto: ExQuisine

Weihnachtsgans: Worauf man beim Kauf achten sollte

Gänsebraten ist eines der beliebtesten Festessen zu Weihnachten. Worauf sollte man beim Kauf achten und was kostet das Kilo? mehr

Ein Smartphone mit einem eingeblendeten NDR Screenshot (Montage) © Colourbox Foto: Blackzheep

NDR Info auf WhatsApp - wie abonniere ich die norddeutschen News?

Informieren Sie sich auf dem WhatsApp-Kanal von NDR Info über die wichtigsten Nachrichten und Dokus aus Norddeutschland. mehr

Eine Frau hält ein Smarthphone in die Kamera, auf dem Display steht "#NDRfragt" © PantherMedia Foto: Yuri Arcurs

#NDRfragt - das Meinungsbarometer für den Norden

Wir wollen wissen, was die Menschen in Norddeutschland bewegt. Registrieren Sie sich jetzt für das Dialog- und Umfrageportal des NDR! mehr

Mehr Nachrichten

Die neuen SPD-Minister Boris Pistorius, Lars Klingbeil und Reem Alabali-Radovan. © dpa Bildfunk Foto: Kay Nietfeld, Moritz Frankenberg, Soeren Stache

Neue Bundesregierung: Drei SPD-Ministerposten für Norddeutsche

Boris Pistorius bleibt Verteidigungsminister, Lars Klingbeil wird neben Finanzminister auch Vizekanzler und Reem Alabali-Radovan Entwicklungsministerin. mehr

Dunkle Gewitterwolken und Blitze sind gleichzeitig in Osnabrück (Niedersachsen) am Himmel zu sehen. © dpa-Bildfunk Foto: Friso Gentsch

Zahl der Blitzeinschläge ist im gesamten Norden gestiegen

Eine Personenwaage im Vordergrund, dahinter unscharf ein sehr dünnes junges Mädchen. © colourbox Foto: -

Magersucht, Bulimie, Binge Eating: Zahl der Essstörungen gestiegen

1 Min

Bützow erinnert an den verheerenden Tornado von 2015

Anja Siegesmund spricht auf dem Kirchentag 2025. © Screenshot

3 Min

Kirchentag in Hannover endet mit feierlichem Gottesdienst