Zwei junge Männer schauen in die Kamera und halten ein kleines Holztablett mit Insektenburgern in den Händen. © NDR Foto: Birgit Langhammer

Insekten-Burger: Das bessere Fleisch?

Sendung: NDR Info Perspektiven | 08.11.2018 | 06:00 Uhr | von Langhammer, Birgit 25 Min

Zwei Osnabrücker haben Deutschlands ersten Burger aus Maden erfunden. Gute Idee? Warum sollte man das essen? Hilft es dem Klima? Sind Würmer glücklicher als Mastschweine?

Illustration: Zwei Hände umfassen eine Glühbirne © NDR

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