Heidelbeeren verfeinern das italienische Reisgericht. Gebratene Hühnerbrustfilets sowie Pilze sind die Begleiter. mehr

Erfrischend und gesund zugleich ist dieser Shake, der mit Buttermilch und Zitronen-Eis zubereitet wird. mehr

Eine dekorative Vitaminbombe ist der Salat aus verschiedenen Melonensorten, Heidelbeeren und frischen Nordseekrabben. mehr

"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune", sagt Rainer Sass. Nach diesem Motto kocht der Autodidakt seit 1985 im NDR. mehr

Einfach, schnell und dabei immer lecker: Rezeptideen vom NDR Fernsehkoch. mehr

Braten, frittieren, schmoren: Wie geht das und worauf kommt es dabei an? Rainer Sass zeigt die wichtigsten Kochtechniken in Kurzfilmen. mehr