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Frikadellen und Pasta-Pastete für 1 Euro

14.01.2018 16:30 Uhr

Rainer Sass besucht die "Hamburger Tafel", die Kochkurse in sozialen Einrichtungen organisiert. Der NDR Koch zeigt dort preiswerte Rezepte, die gesund und lecker sind. mehr

Rezepte

Frikadellen auf Kartoffel-Möhren-Stampf

Für die knusprigen Frikadellen verwendet Rainer Sass Rinderhack, das er kräftig würzt. Leckere und dekorative Beilagen sind Kartoffel-Möhren-Stampf und pochierte Eier. mehr

Pasta-Pastete

Die Pastete kommt ganz ohne Fleisch aus, ist preiswert und lässt sich gut vorbereiten. Außer Nudeln kommen Brokkoli, Käse und Eier hinein. Dazu passt Tomatensoße. mehr

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Rainer Sass: Kochen mit Spaß

"Kochen muss Spaß bringen und gutes Essen bringt gute Laune", sagt Rainer Sass. Nach diesem Motto kocht der Autodidakt aus Stade bereits seit 1985 im NDR. mehr

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Rainer Sass gibt Küchentipps

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