Spezialitäten vom Hamburger Fischmarkt

Sendung: Sass: So isst der Norden | 15.03.2020 | 16:30 Uhr 30 Min | Verfügbar bis 15.03.2021

Rainer Sass besucht den Hamburger Fischmarkt und trifft Dieter Bruhn alias Aale-Dieter. Gemeinsam mit Karl Niehusen frittiert er Seeteufelfilets in Tempurateig.

Rezept: Fischfrikadellen mit Mango-Salat
Rezept: Frittierte Seeteufelfilets
Rezept: Gefüllte Scholle
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