Heuschrecken in einer Bratpfanne

Insekten essen: Nahrungsquelle der Zukunft?

Hallo Niedersachsen -

Heuschrecken im Speckmantel, Kartoffelpuffer mit Würmern: Lebensmittelforscher der Uni Osnabrück probieren in der Mensa aus, wie gut Rezepte mit Insekten ankommen.

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