Vollkornnudeln mit Bohnenbällchen zubereiten - so geht's

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 27.01.2025 | 21:00 Uhr 2 Min | Verfügbar bis 27.01.2030

Die Soße wird aus Zucchini, Paprika, Möhren und Tomaten zubereitet und mit mediterranen Kräutern verfeinert.

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Aus dieser Sendung

Dr. Silja Schäfer kocht auf dem Hausboot mit ihrer Patientin Suppen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Eine blonde Frau sitzt am Esstisch und blättert in Kochbüchern. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Dr. Riedl zeigt Thorben M. in der Hausboot-Küche Kaliumsalz als Ersatz für Kochsalz. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Eine Plastikfigur als Magen und eine Plastikfigur als Schilddrüse halten jeweils ein SOS-Schild hoch. © Screenshot
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Ernährungs-Docs kocht zusammen mit Mike B. und Ökotrophologin Johanna Brenke auf dem Hausboot etwas Gesundes. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Dr. Matthias Riedl und Dr. Silja Schäfer sitzen in Sesseln und besprechen das Thema Restless Legs, vor ihnen drei kleine Aufsteller: Ernährung, Bewegung, Entspannung. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Matthias Riedl erklärt Björn M. und seiner Frau Susanne, warum auch zuckerfreie Limonade schädlich für ihn ist. © NDR/Moritz Schwarz
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