Himbeercreme mit Tofu

Zutaten (für 2 Personen):

  • 150 g Tofu
  • 200 g (frische oder tiefgekühlte) Himbeeren
  • 80 g Magerquark
  • 1 TL Honig
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Den Naturtofu in Würfel schneiden. Mit Himbeeren, Magerquark, Honig und Zitronensaft im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren.

Nährwerte pro Person:
245 kcal, 24 g Eiweiß, 8 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 12 g Ballaststoffe

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Arthrose
Blasenentzündung
Bluthochdruck
Bronchitis
Colitis ulcerosa
COPD
Darmkrebs-Nachsorge
Depression
Diabetes
Fettleber
Fettstoffwechselstörungen
Hashimoto
Hämorrhoiden
Herzschwäche
lymphozytärer Kolitis
Magenverkleinerung
metabolischem Syndrom
PCO-Syndrom
Sinusitis
Verstopfung
Wechseljahresbeschwerden

Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 04.08.2021

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